La cuisine ukrainienne est réputée pour ses saveurs riches, ses plats copieux et sa tapisserie culturelle tissée de traditions séculaires. Le cœur de cet héritage culinaire est l'emblématique bortsch ukrainien. Cette soupe vibrante ne se contente pas d'émoustiller les papilles, elle reflète aussi l'histoire du pays.
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L'entretien avec Kyrylo Budanov, chef de la direction principale du renseignement du ministère de la défense, a permis d'aborder plusieurs sujets importants. Notamment, le ton de Budanov a été marqué par une prudence accrue dans ses prédictions par rapport aux interviews précédentes.
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Les États-Unis et leurs alliés ont confisqué, sur une période de deux mois, 5 000 armes et 1,6 million de munitions, dans l'intention de les envoyer en Ukraine. Des efforts de collaboration entre le ministère de la Justice et les responsables de la défense ont cherché à transférer des armes.
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En prévision d'éventuelles attaques répétées de la Russie sur son infrastructure énergétique, l'Ukraine s'apprête à fabriquer ou à acheter 100 nouveaux transformateurs à haute tension, comme l'a rapporté The Economist le 2 octobre, en raison des grèves qui ont touché les usines ukrainiennes par le passé.
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Dans un geste historique, l'Ukraine a déplacé sa Journée du défenseur pour commémorer l'Intercession de la Théotokos, ce qui signifie un lien plus profond avec l'histoire, l'unité et le sacrifice ukrainiens. Ce jour férié annuel, célébré le 1er octobre, rend hommage aux anciens combattants et à ceux qui sont tombés au combat.
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La ville de Kiev a ouvert une passerelle commémorative temporaire en l'honneur du journaliste Georgiy Gongadze, assassiné en 2000. L'exposition, qui s'inscrit dans le cadre de la semaine de commémoration de Georgiy Gongadze, met en lumière son impact sur la démocratie et la liberté d'expression en Ukraine, avec des hommages de journalistes.
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Le ministère ukrainien des affaires étrangères a critiqué la Russie pour avoir refusé une visite des Nations unies et du CICR dans l'oblast de Koursk, affirmant que Moscou craignait d'exposer la situation réelle. Cette décision fait suite à une attaque russe meurtrière contre le personnel du CICR en Ukraine, qui a mis en lumière les risques encourus par les travailleurs humanitaires.
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